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水果的冷链运输需求不断增加

市场规模的扩大加之数字技术的驱动下，餐饮业与冷链物流协同发展。一方面是餐饮业蓬勃发展，通过品牌建设，连锁经营，技术融合等途径，迎合大众的需求。继而催生更广泛，更高层次的冷链物流需求。另一方面，以“互联网+团队”和“互联网+外卖”为主要形式的O2O餐饮模式发展迅速，食材供应、产品储存等环节自然离不开冷链物流的大力支持。

水果是易腐坏的食物，鲜食的销售方式会造成耗损率偏高的问题，因此水果的冷链运输受到广泛的关注。目前，我国水果的冷链运输需求不断增加。相关数据显示，我国近五年来的水果产量显著增长，并且没有出现任何的下滑迹象。

冷链监控对敏感产品的运输质量很重要

冷链监控对于敏感产品的运输质量很重要，现代冷链物流行业的温度跟踪解决方案可以为供应链管理者提供数据和证据，从始发点到终点，以及两者之间的任何地方都可以获得对温度敏感产品进行监控，这些监控数据可以优化冷链物流。冷链是指温度敏感产品从生产到终用户的通道，这些物品包括食品、饮料、园艺产品、、药品、实验室标本。冷链包括所有需要温度管理的产品，无论是通过冷却还是加热。

无线传输以工业级路由器为主

无线传输部分：无线传输以工业级路由器为主，通过将前端的温度监控模块、油耗监控模块、车门状态监控模块、摄像头等设备连入计讯工业级路由器中，通过各大运营商提供的5G/4G/3G无线网络，将数据传输到远程冷链管理中心；

冷链管理中心：冷链管理中心接收、处理冷链车传来的数据，同时通过大屏、手机端、PC端对数据进行观察、判断，对异常进行报警。

1、可以实时监测冷链车内温度，一旦温度过高或过低，及时报警，降低食品损坏几率；

2、可以在地图上对冷链车运行轨迹进行绘制，判断是否有长时间停留、驶离正常路线的行为；