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冷链运输监控的过程,有什么要注意的?

冷链运输监控的过程，有什么要注意的?

　　1.冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等车辆进行，冷冻或冷藏车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外，必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。

　　2.在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏，因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强，如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件，那么货物就有可能在这个环节中开始腐烂变质。

　　3.在运输时，应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。在运输过程中，尽量组织“门到门”的直达运输，提高运输速度，温度要符合规定。

什么是冷链运输监控?_科技频道

什么是冷链运输监控?

　　想要知道什么是冷链运输监控，我们先从冷链开始讲解。冷链是一种配备有专门设备的物流网络，目的是保证食品、药品的品质，让其始终处于低温状态。冷链运输的技术目前主要有三种：移动制冷技术、保温技术和冷链运输监控系统。

　　读到这里，相信大家都很好理解了，冷链运输监控，就是一种对冷链运输过程进行监控、管理的监控系统，目前市面上用的比较多的是：温度传感器、RFID、GPS及软件管理系统。

　　在冷链运输中，温度在-5—15℃的冷藏运输主要用于低温冷冻食品的动输;温度在0-10℃的冷藏运输主要用于生物制品的运输;温度在0-20℃，主要用于恒定温定保温食品的动输等等。

冷链运输重要的是运输过程中的温度控制

冷链运输重要的是运输过程中的温度控制，温度监控有温控器来控制，长途运输一般会装上GPS温度监控系统，在办公室就能实时看到温度变化。简单来说就是确保药品在冷藏车运输过程中要保证药品的使用安全，不会因为温度而破坏药品的质量，从而影响人的身体健康。要保证冷库的温湿度安全合理，的方法就是安装温湿度监控系统设备，确保冷藏车符合新版GSP的认证标准，又会保证药品运输过程中的安全。

生鲜电商推动冷链物流模式升级

　　电商国际化加快国内冷链服务的国际化对接，推进国际生鲜品牌进入我国市场，对综合服务能力要求提高，具有分销职能的冷链供应链类型的企业快速崛起。

　　国内冷链企业开始跟随国家战略逐渐走出，跨境收购成为一种新动向。

　　电商下乡推动冷链下乡新思维，城乡结合部的冷库建设迎来大的发展机遇，农产品进城、出国需求加快F2C模式的发展。生鲜产品深加工和品牌建设提上日程，类似阳澄湖大闸蟹、东北五常大米、褚橙等产品将增多。