冷机监控安装产品介绍「佳里电子」

水果的冷链运输需求不断增加

市场规模的扩大加之数字技术的驱动下，餐饮业与冷链物流协同发展。一方面是餐饮业蓬勃发展，通过品牌建设，连锁经营，技术融合等途径，迎合大众的需求。继而催生更广泛，更高层次的冷链物流需求。另一方面，以“互联网+团队”和“互联网+外卖”为主要形式的O2O餐饮模式发展迅速，食材供应、产品储存等环节自然离不开冷链物流的大力支持。

水果是易腐坏的食物，鲜食的销售方式会造成耗损率偏高的问题，因此水果的冷链运输受到广泛的关注。目前，我国水果的冷链运输需求不断增加。相关数据显示，我国近五年来的水果产量显著增长，并且没有出现任何的下滑迹象。

如何监控冷链车温度成为了一件重要的事情

冷链车作为冷链物流中重要的装置之一，保障冷冻类食品在运输过程中，保持稳定的低温环境，让食品在生产、存储、运输、销售过程中不受环境温度升高影响，保证食品质量，减少食品损耗。

对于冷链车来说，如果冷藏部分因为温度出现了变化，驾驶员在驾驶舱内是很难察觉的到的，一旦温度出现了变化，可能会导致车内食品全部损坏，因此，如何监控冷链车温度成为了一件重要的事情。

前端监控部分：前端监控部分由温度监控模块、GPS定位模块、油耗监控模块、车门状态监控模块、视频监控模块、蜂鸣器等模块组成，分别对冷链车温度、位置、异常油耗、车门、车内食品动态等数据进行实时的监测，一旦出现异常先通过蜂鸣器提醒司机对异常进行处理，同时将异常数据发送到远程管理中心，方便对数据进行同步的处理。

世界***水平的温湿度监控设备

根据冷链运输和生鲜仓储的实际需要，研发出达到世界***水平的温湿度监控设备，可实现在冷链运输中对配送物品的储存、运输、配送等过程中所处环境的温湿度全程监控，也可实现对仓库环境温湿度、气体浓度、气压、电压、设备关闭状态等及内部环境的全过程监控。

安装好的温湿度采集器经过采集后，由智能网关上传至云管369平台，用户只需登录云管即可实现对采集数据的查询、及设置等，监控数据超出预设区间值、监测设备低电、网关断电、设备未关闭、设备离线等异常发生时，系统依据使用者选择的报式自动发送预警信息（短信、***、语音、邮件、声光等）。

冷链快餐是食品烹饪后的快速冷却

在日常生活中，大多数人仍然专注于快餐，这也给许多以简单快节奏为主的快餐行业带来了许多商机。现在有一种冷链快餐比较流行，它可以在原始食品的基础上保持新鲜度，只需食用时简单加热即可，所以应用温度采集器实时采集快餐存储时的温度，对食品质量安全有一定的保障。

冷链快餐是食品烹饪后的快速冷却，全过程低温生产、包装、运输、销售，限度地保持食品的新鲜度和味道。因此冷链快餐在运输过程中的温度监测非常重要，如果温度出现波动变化，它不仅会破坏食物的味道，还会腐烂食物。